Page 103 - 1788LAB 儀器指南
P. 103
1788Lab.com
PAL Salt Mohr ► 單位為 g/100ml，若待測樣本稀釋 10 倍時、可直接顯示稀釋前
數位式鹽度計
之正確讀值，適合廚房烹調、營養調配、學校教學、醫院饍食、
自助餐廳…等.內建 Off-set 讀值修正、可完全比對“傳統滴定法”
的測量結果
► 數字表示鹽度(%)，LCD 清晰易讀
► 只需 1 滴樣品(0.6ml)、按鍵 3 秒立即讀值
► 體積小、可置於襯衫口袋、掛在頸上，適合現場、實驗室使用
► 特殊感應槽不易外流，鈦金屬材質
► 測量範圍：0.00～10.0%(g/100ml)
► 解析度：0.00～2.99%:0.01%、3.0～10.0%:0.1%
► 溫度補償：5～100℃自動
PAL-Salt Probe ► 採用「電導法」測量含鹽度，外接式電極前端具有極細探針，可
探棒式鹽度計
直接插入食品測量，例如：起司(cheese)、香腸、肉乾…等，可
判斷食材是否完全去除鹽份?或檢查醃漬物添加食鹽的狀態，偵
測不同部位的鹹度是否一致?是影響食材口感的重要關鍵
► 標配探棒探針長度 5～10mm、可直接浸入液體中、或插入半固
態樣本作測量，只需 1 滴樣品 3 秒鐘即可得知結果，測量極方便
► 數字表示鹽度(%)，LCD 清晰易讀
► 體積小、可置於襯衫口袋、掛在頸上，適合現場、實驗室使用
► 測量範圍：0.00～7.0%(g/100g)
► 解析度：0.00～1.99%:0.01%，2.0～7.0%:0.1%
► 測量探棒：可直接插入半固態樣本或浸入待測溶中測量
ES421 數位式鹽度計 ► 採用電導法測量含鹽度，顯示單位 g/100g
► 含鹽濃度 0.00～10.0%(g/100g)
► 適用稀釋的醬油、蕃茄醬、美乃滋、調味醬、醃漬汁
► 數字表示濃度，LCD 背光照明
► 顯示樣本溫度、自動補償 10～40℃
► 解析度：0.01%
► 溫度補償：0～ 40℃自動
► 樣本需求：1ml
► 防護等級：IP64
info@1788lab.com 103
